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La birra è una bevanda che, egualmente al vino, viene definita dai nutrizionisti un vero e proprio alimento: infatti, presenta

Il servizio e la mescita della birra sono elementi fondamentali per poter gustare al meglio e percepire correttamente le sfaccettature

Quasi tutti gli italiani consumano la classica lager (la birra bionda per antonomasia) con qualsiasi tipo di pizza: abbinamento di

Il malto è l’ingrediente fondamentale della birra, in quanto influenza più delle altre materie prime il colore, la finezza e

Tra le varie tipologie di birra dispobibili in commercio, spesso si ha l’occasione di degustare birre di tipo “crudo” e

Birra e cioccolato: la combinazione non sempre è facile, ma proprio per questo può essere ancora più entusiasmante da studiare