Birrificio Mall

10 Aprile 202017 Maggio 2020 Mercato della Birra

Mall brewing produce birre artigianali secondo un nuovo metodo di decozione con l’obiettivo di distribuire un prodotto dall’alto livello qualitativo. 5 concetti chiave: trasparenza nella comunicazione, l’uso di materie prime di altissima qualità, la scelta di non usare mai aromi e conservanti aggiunti, rispettare i tempi naturali della produzione artigianale e imbottigliare solo birre iconiche, immediatamente riconoscibili. E un grande obiettivo: riscrivere il concetto di birra lager!