Birrificio degli Ostuni

Ad ogni bevuta di Birra Ostuni si percepisce l’essenza di un prodotto di nicchia, frutta di una produzione limitata che vuole raggiungere uno standard qualitativamente elevato, ma soprattutto la vera artigianalità. L’attuale gamma di birre è frutto di una lunga sperimentazione, volta a saggiare nuove ricette nell’ottica di una birrificazione consapevole legata alla squisitezza del territorio: la Puglia o ancor meglio la Murgia barese. Molta attenzione viene dedicata agli ingredienti locali, prediligendo la filiera corta: aromi e spezie coltivate biologicamente nel territorio della Murgia barese, acqua microbiologicamente pura della sorgente di Poggiorsini, malto d’orzo, lieviti e luppoli accuratamente selezionati e di origine garantita.

Scegliere Birra Ostuni, significa, quindi, non solo privilegiare una bevuta di qualità, ma anche gustare l’essenza artigiana della Murgia barese!