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Birrificio contadino Cascina Motta

6 Settembre 202017 Settembre 2020 Mercato della Birra

Il Birrificio contadino Cascina Motta è il primo e unico birrificio artigianale italiano a coltivare direttamente tutte le materie prime (orzo, luppoli ed altri cereali) necessarie per la brassatura, trasformandole completamente in azienda, compresa la maltazione dell’orzo. Le bevande prodotte possono fregiarsi del marchio Birra contadina, sono certificate prodotto biologico e riportano in etichetta l’anno di produzione delle materie prime. Altri elementi peculiari: le etichette sono stampate su carta d’orzo ecologica, l’energia impiegata è certificate da fonti di approvvigionamento rinnovabili e ogni aspetto della coltivazione e produzione è all’insegna della circolarità del processo. Gusta la birra contadina, massima espressione della tradizione agricola italiana, dal cuore del Piemonte: DRINK THE FIELD!