Birrificio Cittavecchia

Un vero e proprio birrificio storico della scena artigianale italiana: nato nel 1999 è stato pioniere ed innovatore, mantenendosi nel tempo fedele alla costante ricerca della qualità e del rispetto del lavoro artigiano. Al timone della sala cottura vi è un gruppo affiatato e variegato: Giulio Ceschin, enologo che da qualche anno si è “dato alla birra”, il birraio “storico” Michele Barro, ma anche Federica Felice, socia del birrificio e associata alle Donne della Birra.
Da sempre vendute in bottiglia, le birre Cittavecchia, sono disponibili sul mercato anche in fusto, spaziando nelle varianti di gusto, ma con un comune fil rouge di semplicità ed equilibrio.

Insomma, birre tutte da scoprire… in cui assaporare l’anima spumeggiante di Trieste!

Bancarella del Birrificio Cittavecchia