Birrificio agricolo Castagnero

A Rosta, piccola località in provincia di Torino, trova casa il microbirrificio agricolo Castagnero. Una realtà nata dalla passione, dall’impegno e dall’imprenditorialità di una intera famiglia, la famiglia Castagnero, da cui il birrificio trae nome ed ispirazione. Al timone dell’azienda vi è Monica, dinamica e solare, che guida con caparbietà le cotte: le birre sono prevalentemente di ispirazione anglo-americana, con qualche eccezione di scuola belga. Sono tutte comunque ad alta fermentazione e rifermentate in bottiglia.

Bancarella del Birrificio agricolo Castagnero