Parola ai Birrai

Il miglior modo per scoprire ed apprezzare le birre è dialogare direttamente con i Mastri birrai che le realizzano. Attraverso le nostre interviste, la possibilità di conoscere non solo le tecniche di brassatura e le peculiarità distintive di ogni birrificio, ma anche le storie e le esperienze delle donne e degli uomini che producono la birra con passione e fatica!
Perché una birra la si degusta a pieno, solo se si conosce la sua anima!