Birrificio del Bosco
Birra per gli amanti della vita all’aria aperta e dei sapori della terra, è espressione territoriale di quell’ambiente straordinario e
Leggi il seguito
Autore: Mercato della Birra
Anche nello spazio si beve birra!
Quanti di noi da bambini hanno sognato di diventare astronauti? E quanti di andare a vivere sulla luna o su
Leggi il seguito
La nascita del Cascade, il luppolo che cambiò la birra per sempre
L’avvento del Cascade, luppolo dall’aroma floreale, speziato, con note che spesso ricordano il pompelmo, ha totalmente rivoluzionato il modo di
Leggi il seguito
Segale e birra: un binomio dalla storia antica e travagliata, ma di gran moda!
La coltivazione della segale si suppone risalga al periodo neolitico, attorno al 6600 a.C., in Asia minore dove cresceva spontaneamente
Leggi il seguito
Birrificio Plotegher
Il Birrificio Plotegher è una delle realtà artigianali più interessanti del Trentino Alto Adige, fondato e condotto dagli omonimi fratelli
Leggi il seguito
I fratelli Plotegher, mastri birrai del Trentino Alto Adige
Ai piedi di Castel Beseno, il più grande maniero del Trentino Alto Adige, sorge un birrificio che affonda le sue
Leggi il seguito
La storia della birra nelle figurine Liebig
A metà Ottocento, il barone Justus von Liebig creò un estratto di carne. Per promuoverlo, abbinò ad ogni confezione una
Leggi il seguito
Effetto “occhiali da birra”: la dimostrazione scientifica dall’Università di Bristol!
Si dice che chi beva “qualche bicchiere di troppo” cominci a a vedere le altre persone molto più attraenti. Ebbene,
Leggi il seguito
Birra affinata in botti: tutti i segreti del legno!
Nel passato, quando i serbatoi in metallo non erano molto diffusi, il legno veniva utilizzato per stoccare e trasportare qualsiasi
Leggi il seguito
OGM: fiori che cambiano colore se annaffiati di birra
Probabilmente a nessun birrofilo, nemmeno tra quelli con il pollice verde, sarà balzato in mente di annaffiare le proprie piantine con
Leggi il seguito